啤酒大约只有10~20%左右的价格是直接原料——水、麦芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麦的价格大幅度增长,因为北亚地区需求激增和减产,目前球大麦价格达到了3年来高。目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产,导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中,酒花占的成本非常小,大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。
近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒,你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终,也占20%左右。
啤酒包装占价格的比例甚至跟些产化妆品品P20%的包装费用相比更高。不过,它和饮料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比
以马列口铁为主要原料制作的瓶盖。 按标准化语言称为冠型瓶盖。 我国冠型瓶盖产品的大量应用是在七十年代以后, 随着啤酒、饮料行业的快速发展形成的。八十年代为发展期, 九十年代为兴盛期。 啤酒、饮料生产技术的进步和规模的扩大不仅促进了瓶盖市场需求的增长, 而且对瓶盖的内在质量和标准化要求越来越高。 突出表现在品牌意识的增强, 商标瓶盖代替了素白瓶盖和普通涂黄瓶盖, 这种变化给瓶盖行业的发展带来了机遇,同时也提出了新课题。市场需求的增长, 使瓶盖企业获得了发展, 全国瓶盖生产厂家增加近十倍;标准化需求的提高为国外瓶盖先进技术打开了中国的市场。意大利SACMI的设备在短短二十几年的时间就以强大的优势占据了瓶盖生产企业这个大市场。
正常密封好的瓶盖是无法拍开的,那是电影里的桥段,一个正常的啤酒瓶是压缩密封好的,里面是没有多余的空气。要想开启,要么是瓶盖松动进来气体,要么是用摩擦力扭开瓶盖一共15瓶,10元钱10瓶酒10个瓶盖,9个瓶盖换3瓶,共13瓶了。换来的三瓶酒又换了一瓶14瓶。又换的一瓶又有一个瓶盖,加上原来还剩的一瓶盖,两个瓶盖。先让店老板拿来一瓶,把瓶盖去掉加上原来的两个瓶盖换了后一瓶酒,所以一共十五瓶。呵呵问一下瓶比瓶盖值钱,为什么是用盖换而不是用瓶换呢?
啤酒瓶盖妙用:
1、削姜皮:姜的形状弯曲不平,体积又小,欲消除姜皮十分麻烦,可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮,既快又方便。
2、制拉手:有的瓶盖很美观,可用它做抽屉的拉手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线,用一根浸满酒精的棉线在刻痕处拴住瓶子,点燃棉线,在火焰将要灭时,把瓶子浸入冷水中,瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊眼圈可以将瓶口固定在抽屉上,再将瓶盖旋在瓶口上即可。
3、用废瓶盖作装饰品:将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内,放在饭厅或客厅内,是非常别致的装饰品。
4、制钻头:如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时,可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住,然后把该螺栓卡在钻机头上,瓶盖即可在此“显身手”,起钻头的作用。
5、刮鱼鳞:取长约15厘米的小圆棒,在其一端钉上2个一4个酒瓶盖,利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞,“这是一种很好的刮鱼鳞工具。
6、清理墙壁和鞋底:将几只小瓶盖钉在小木板上,即成一个小铁刷,用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等,用途很广。