淮海制盖分享下易拉盖拉环类型的冷却工序
淮海制盖分享下易拉盖拉环类型的冷却工序:
易拉盖拉环类型罐头在杀菌完毕后,必须迅速进行冷却,否则罐内食品仍保持相当高的温度继续烹煮,会使产品色泽、风味发生变化,有时组织结构也会受到影响。由于杀菌时罐内食品因高温而膨胀,罐内压力显著增加,如果杀菌完毕后迅速恢复常压,就会使内压过大而造成罐的变形或,影响罐头密封性能。
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淮海制盖分享下易拉盖拉环类型不同类型的应用
淮海制盖分享下易拉盖拉环类型不同类型的应用:
铝制易拉盖拉环类型使用的铝材生产的,具有好的卫生性能,不会生锈,开启方便,不需要辅助的工具,在开启之后瓶盖具有破坏性,可以很好的防止盗开现象发生,并且可以按照客户的不同需要,在盖顶上面刻上不同的花纹,文字,图案等。
淮海制盖分享下易拉盖拉环类型饮料罐低真空产生的原因
淮海制盖分享下易拉盖拉环类型饮料罐低真空产生的原因:
选用易拉盖拉环类型盛装饮料的种类现在主要有植物蛋白饮料,乳蛋白混合饮料和果汁以及果蔬汁饮料等种类。现在饮料的种类增加很快,可能有一些种类的饮料罐会出现低真空的情况。低真空的产生除产品变质的要素外,主要的原因是封口漏气和内壁腐蚀产生气体所造成的。