淮海制盖分享下拉环塑料盖缩颈皱褶的原因及处理措施
淮海制盖分享下拉环塑料盖缩颈皱褶的原因及处理措施:
马口铁拉环塑料盖罐的洗涤与消毒分为人工和机械清洗。人工清洗指热水刷洗,在沸水中消毒30-60秒钟,之后倒立沥干水分。人工清洗的是缺点:劳动强度大、效率低。机械清洗是热水冲洗,在沸水或蒸汽消毒30-60秒钟,其优点是自动、洗涤数量高、。
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淮海制盖分享下拉环塑料盖饮料罐低真空产生的原因
淮海制盖分享下拉环塑料盖饮料罐低真空产生的原因:
选用拉环塑料盖盛装饮料的种类现在主要有植物蛋白饮料,乳蛋白混合饮料和果汁以及果蔬汁饮料等种类。现在饮料的种类增加很快,可能有一些种类的饮料罐会出现低真空的情况。低真空的产生除产品变质的要素外,主要的原因是封口漏气和内壁腐蚀产生气体所造成的。
拉环塑料盖蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项
拉环塑料盖蔬菜罐头必须高温杀菌以及其杀菌注意事项:
拉环塑料盖罐头罐头,除番茄、醋渍类产品外均属低酸性或接爱中性的食品,加上原料在土壤中污染耐热性芽孢菌机会较多,需要采用高温杀菌。通过杀菌,一方面可杀灭或罐内的微生物,使罐头在适宜的储藏环境下长期保存而不发生败坏变质;另一方面可致病菌,以免以生现象。